白菜鍋 白菜をばらばらにしてそれと交互に豚肉をはさみ、鍋に綺麗に並べて昆布とシイタケを隙間に詰め込み、水を一滴もいれずに蓋をして火にかけると、白菜から水が出てちゃーんと鍋になるのであった。美味しかったぞ！ 白菜を食べ終わった後は、鶏肉のつみれエノキ豆腐葛きりニンジンダイコン適当にぶち込んで、純米吟醸でワイワイ！　家で食って飲むと安上がりこのうえない！　おまけに鍋は後の洗い物もコップと小鉢と鍋と箸だけ。準備も簡単だし日本の偉大な食文化であるわな。ただし仲の良い仲間内に限るけど。