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残りもののスパイスを使ったカレーNHK風

タマネギ3個を延々と炒めてから、クミンシードニンニク生姜コリアンダーチリペッパーカルダモンターメリックをぶち込み、ヨーグルトにつけてあったブロイラーではないチキンも入れてカットトマトの缶詰を2缶たしたら出来上がり。

1〜2年まえのNHKの今日の料理のテキストに載っていた作り方を適当にしたものだけれど、簡単なわりに美味しいぜ。

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